¿En qué crees que consiste la Ruta Guiada por las Bodegas y Cuevas de Dueñas?
De forma breve, no es «ir de peñas» es aprender nuestra cultura, por muchos olvidada y por otros desconocida, es recuperar la historia que no nos han contado, es conocer las bodegas y las cuevas desde el punto de vista para el que fueron construidas, es saber si las que hay son muchas o pocas, como evolucionan, como se construyen, como vivían, los problemas existentes…..
Claro, el que más o el que menos ha estado en una bodega o cueva, cenando, de peñas y quizás alguno hasta elaborando vino con su abuelo o padre, pero, ¿sabemos reconocer las partes típicas de las bodegas? ¿Cómo transportaban el vino? ¿Si existen tantas bodegas, era para beberse todo el vino? ¿Las Casas Cueva surgen como una burbuja inmobiliaria?
No se si se habrá «pillado» el concepto o la idea de lo que se pretende transmitir, pero para muestra un botón, y es que el cómputo total de visitantes de las seis ediciones anteriores rondan las 400 personas, algunos incluso repiten.
La visita se inicia en El Centro de Interpretación de las Bodegas y Cuevas de Dueñas «Familia Cabeza» a las 11:00 h. tras una breve presentación se explicará como se elaboraba el vino allí, y se darán detalles muy curiosos y auténticos de esa impresionante bodega. Posteriormente se irá hasta la casa cueva, y a lo largo del camino se irán explicando una serie de detalles exteriores, una vez allí se enseñará como era la forma de vida, la historia y características de habitabilidad en estas casa subterráneas. Después iremos hasta una bodega donde se elabora vino tradicional, conoceremos los diferentes procesos para la obtención del vino y veremos las características de esa bodega y finalmente entre una buena conversación se degustará el vino con algún producto más del entorno. La visita durará alrededor de dos horas. se ruega usar mascarilla en interiores y mantener las distancia social.
Inscripciones: 666 761841 o correo asociacionbcd@gmail.com.
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